La Fotografía como protagonista

Los Sarmientos
Wine&Think

Wine & Think_APRENDER. Fotografía mirando al mar

cena en los sarmientos

W&T 04Marzo. Haciendo la introducción todos escuchan. ¡Escuchar!

Escuchar, en una mesa de 10, mientras solo uno habla es un regalazo. Wine & Think me parece  eso:  escucha.  Cada  uno  va  contando  sus  proyectos,  sus  ilusiones…  su trabajo. Sus pasiones. Y no sabemos, salvo excepciones casuales, los unos de los otros.

Me gustó especialmente encontrar al compañero José María González Molero, a Mole, siempre he admirado su trabajo y le tengo un cariño especial. Es chico y grande, y eso me gusta mucho.

Hubo cuadros abstractos y mesas hechas a golpe de sensibilidad artesanal, tortugas granadínas, collages, mediación, profes vocacionales como la copa de un pino –gracias-, prensa, Luz, ONG. Y  Lola. Gracias.

La comida riquísima, el sitio encantador. Una mesa, taburetes y diez comensales. Se habló de fotografía y cómo algunos hemos convertido nuestra foto en un proyecto artístico custodiado por los faros. En mi caso compartí el proyecto escuela faro. Que es mi paradigma creativo. Un taller, una propuesta docente que dialoga con el entorno, y que va de faro en faro. El primer taller fue en Trafalgar, Cádiz; y ahora en mayo tendrá lugar en Carboneras, en el faro de Mesa Roldán (Almería).

Vinos Selección “Los Sarmientos” W&T 04Marzo

Es difícil de explicar. Pero hay un momento en que mi fotografía necesitó dilatar el encuadre y así como los fareros encienden sus faros yo intento, a través del fomento de la creatividad, alumbrar de alguna manera. Al final la fotografía es eso: luz. Y la posibilidad de crear en torno a un lugar, para que ocurra una experiencia  estética  compartida,  lo  considero  una  fotografía.

Me  gustaría  dar  las gracias al proyecto Wine & Think por acordarse de mí e invitarme a su tertulia. El valor de la escucha me parece muy noble. A Lola y Tomás por su idea. A Lola por su cariño. Y a todos los asistentes por abrirse, por la actitud generosa de compartir y estar dispuestos a aprender.

Gracias

Patri Díez

cena en los sarmientos

Diálogos y Escuchas

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El arte como protagonista

Nuestros Vinos
Vinos Selección "Los Sarmientos" W&T 04

wine&think de invierno 04M. el arte como protagonista

Wine&Think de Invierno

Foto by José María González

El pasado 4 de marzo sábado nos reunimos un grupo de profesionales en el Club de vinos Los Sarmientos para compartir inquietudes, hablar de nuestras respectivas profesiones e intereses en la vida, alrededor de una mesa con unos vinos en la mano y un menú para degustar.

Tomás Prieto, coorganizador del evento introdujo a los contertulios en el objetivo del Wine&Think, que no es otro que hablar de artes y ciencias, de aprender y de conocer qué hacen otras personas en su día a día, sus proyectos, aficiones o qué les gusta hacer al margen de su profesión. En definitiva, un grupo de personas con inquietudes que llevan a cabo, desde la creatividad, el arte o la ciencia. 

Comenzó el turno de intervenciones Patri Díez, fotógrafa, creadora, formadora y ahora estudiantes de Bellas Artes, que enganchó al público con su proyecto de ofrecer cursos intensivos de fotografía de fin de semana en faros mirando al mar. Todos queríamos ir al próximo que será en mayo en la torre de Almería. Nos imaginábamos viviendo la experiencia, que a buen seguro debe ser impactante y divertida. “No es lo mismo aprender fotografía en cualquier aula, que al lado del mar”, en un lugar silencioso y casi conventual como una torre vigía que lleva a los marineros a buen puerto.

También artista, Curro Gámez, publicista de profesión y pintor y diseñador de muebles (mesas de madera), de algo más que afición nos explicó como había sido su trabajo durante los años de bonanza económica, las grandes campañas institucionales y privadas que había llevado a cabo y cómo ahora se había reciclado y convertido en un diseñador de piezas de madera, que se pueden ver en su web. Os animo a que le echéis un vistazo porque son maravillosas.

María Jesús Jiménez, es profesora de Derecho Civil en la UGR (Universidad de Granada), pero ella no quería hablar de su profesión en la que ha llegado a sentirse cómoda y a gusto, sino de sus aficiones a las que está dispuesta a dedicarles más tiempo. Por un lado, aspira a poder seguir cultivando su parte espiritual y por otro la creativa, que le ha llevado a diseñar personajes de dibujos para cuentos, en concreto tres tortugas inspiradas por sus hijas y a las que aspira animar para que puedan vivir muchas aventuras.

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#W&T 04M Los Sarmientos

Miguel Ángel Fernández, abogado de profesión con bufete propio en la Costa de Granada, llegó hasta el club de vinos Los Sarmientos para hablarnos de sus peripecias al frente de una asociación que ayuda a personas con problemas de drogadicción. Una labor social fantástica que le genera muchas satisfacciones, pero también muchos quebraderos de cabeza y que reconoce no es fácil, aun así seguirá al pie del cañón porque le hace sentirse bien consigo mismo.

Mª del Mar Lara, profesora de profesión explicó entre vino y risas como es su día a día con sus alumnos de primaria y cómo ve ella el tema educativo. Es directora de su centro escolar en Jaén, en el que apuesta por hacer un aprendizaje basado sobre todo en proyectos por encima de los conceptos,al final se aprende lo que se hace“, comentaba, siendo importante la aplicación de lo aprendido, no su acumulación.

Por su parte, Rosa Titos, psicóloga y profesora de Infantil relató cómo organiza su clase y cuáles son los métodos que se utilizan para que los pequeños se sientan queridos y cómodos en clase, dado, que la parte emocional es muy importante en el aprendizaje en la franja de edad que va de los tres a los seis años. Su intervención generó un gran interés, quizá porque los temas educativos nos preocupan a todos. Nos contó que en su método utiliza las emociones y las nuevas tecnologías, creando entre los alumnos interés por el aprendizaje.

Luz Sánchez Gámez, periodista de profesión, participó con sus preguntas y apreciaciones en cada una de las intervenciones, como José María González, Tomás Prieto y yo, pero las horas se nos pasaron volando, y eso que, estuvimos desde las 21.00 horas a las 1.30.

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W&T de Invierno 04 Marzo 2017

La cena-coloquio la cerró Tomás Prieto que nos presentó sus últimas composiciones realizadas con la técnica del collage, que también despertaron la admiración del auditorio, animados tras probar tres vinos diferentes y el riquísimo licor de naranja del postre, unos lazos de miel que hicieron las delicias de todos.

Esperamos que los protagonistas de la noche nos cuenten pronto qué les pareció la experiencia y cómo se lo pasaron. Ánimo y al toro.

Lola Prieto coorganizadora 

VinoeIdeas

Presentación del W&T por parte de Tomás Prieto

 

 

La Bióloga y la Nutricionista en el W&T

Los Sarmientos. Detalle

EL MUNDO DE LA CIENCIA Y LA SALUD EN EL WINE&THINK DE OTOÑO

 

cena en los sarmientos

Cata de Vinos

Alba Martínez Burgos, Bióloga e Investigadora en el ámbito de la fisiología de los alimentos.

Pensar y expresar, comunicar, compartir lo pensado en un ambiente acogedor y cálido, entre seres humanos predispuestos a ello, con inquietudes, vivencias, tesoros no materiales que ofrecer…. Así definiría yo mi experiencia (reiterada) en esta oportunidad que nos brinda habitualmente el Wine&Think.

Wine&Think: Vino y pensamiento.

Realmente, no podía ser más acertado el modo en que los inventores y responsables de este admirable y genuino evento, Lola y Tomás, lo han querido denominar:

El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza (Lucio Anneo Séneca)

Sabia reflexión… Y es que, en nuestra última experiencia compartida, hemos vuelto a disfrutar de una cena excelente, de un vino excepcional, de un rincón emblemático y cómodo, pero sobre todo, de un grupo de personas con interesantes historias que contar en torno a la mediación, el turismo y emprendimiento, el periodismo, la fotografía profesional, la docencia e investigación, etc…

El trabajo del pensamiento se parece a la perforación de un pozo: el agua es turbia al principio, mas luego se clarifica (Proverbio chino)

Y eso es lo que suele ocurrir en el Wine&Think: la prudencia reina en el diálogo al principio, pero conforme se va entrando en acción, conforme vamos interaccionando, respetando los turnos y expresando nuestras experiencias, la confianza humana y, por ende, el relax y disfrute, se hacen protagonistas de la situación.

Y entonces compartimos lo que hacemos, lo que somos, lo que nos inquieta, lo que amamos, lo que denunciamos, hablamos de lo humano y lo divino…y nos relacionamos…y nos sorprendemos…y lo discutimos…

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#AmigosParaSiempre

Sorprenderse, extrañarse.., es comenzar a entender (José Ortega y Gasset).

Quizá haya sido éste el Wine&Think más anárquico de todos los que he asistido y, por ello, el que más ha costado moderar a Lola y a Tomás, pero también quizá haya sido uno de los más activos.

Podría rellenar páginas sobre detalles y momentos divertidos, otros serios, todos ellos únicos e irrepetibles, pero me quedo a modo de resumen con la certeza de que para todos ha sido una experiencia agradable e inolvidable, en la que hemos conocido a GENTE con mayúsculas.

Me piden que les cuente mi dedicación profesional, pero, para mí es más que una profesión, es mi pasión (o una de mis pasiones), mi vocación y una de las razones de mi existencia:

Soy docente en la Universidad de Granada. Asimismo, trabajo en investigación. Todo ello en el área de la Fisiología y Fisiopatología, la Nutrición y la Salud.

Adoro y aprendo de mis alumnos, que día a día luchan y trabajan por hacerse más personas, a través del conocimiento y el pensamiento.

Me fascina la investigación científica y, por ello, me inquieta y genera impotencia la situación económica actual en nuestro país y en Europa, en relación a las posibilidades mermadas de nuestros científicos, de nuestro potencial humano, como consecuencia del despilfarro económico inicial y el recorte y despilfarro posterior, que tan duramente han venido y vienen repercutiendo en el mundo de la Ciencia y la Salud de nuestra sociedad.

Gracias a Lola y a Tomás, por su considerada y entrañable amistad, por su amabilidad, por invitarme, una vez, a participar.

Gracias a todos los asistentes por vuestras aportaciones, por vuestra compañía, por vuestra sabiduría.

Un placer…

El Cartel del Wine&Think

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Emilio Navas Mediador

UN  WINE&THINK  ÉTICO

 

Emilio Navas Paús Mediador y Abogado

Los encuentros a los que convocan con rigurosa regularidad decuandoencuando los hermanos Lola y Tomás Prieto son algo de lo que solo algunos privilegiados en este mundo podemos disfrutar.

Aferrada por tres lados a unos muros ocultos en esa enmarañada red de callejuelas que es el centro histórico de Granada –tan parecido al de Toledo y tan distante al mismo tiempo- se encuentra la austera puerta de un club privado.

A ella nos acercamos con discreta invitación los seleccionados de este encuentro y, dichas las palabras secretas que logran su apertura, franqueamos de uno en uno, de dos en dos en el breve paso de un cuarto de hora, el umbral del templo del vino entre San Judas y la noche de los muertos.

cenas de vino e ideas

Los Sarmientos Club de Vinos

Dentro nos espera una conversación guiada con la suave pero inexorable amabilidad de Lola y nutrida por la amigable apertura y hermanamientos propios de quienes comparten vino y pan.

 

Guiados, seguramente, por las instrucciones herméticas de Bert Hellinguer, los hermanos Prieto han reunido esta noche un grupo variopinto que comienza a describir su universo de afinidades.

Anne nos deleita con la historia de la fundación Fondo KATI y la más hermética historia de la Biblioteca de Tombuctú que encerrada bajo más cerrojos que el club de vino en el que nos encontramos, espera ser desembarcada en el territorio en el que se convocaron los primeros volúmenes de su sabiduría antigua: España.

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Tras esta presentación de una biblioteca perdida en el tiempo y oculta, Raquel nos cuenta que en su biblioteca real y concreta de un pueblo vecino a la capital de provincia en la que nos encontramos, los usuarios ocultan los libros a los que quieren volver empeñándose en colocarlos en ubicaciones insospechadas y en como el arte de la glosa continua vigente en las lecturas de iniciación sexual de los pre-adolescentes que tienen el acceso a internet restringido por el control parental.

La voz de la libertad se levanta en la mesa convocada por un profesor de filosofía y su lucha para que en un pueblo parecido al de Raquel llegasen los preservativos cuando las dos farmacias del lugar estaban regentadas por profesionales seguidores de San José y María.

Y todos estallamos en risas cuando Javier Guillén nos relata las penurias de la libertad actual al contarnos cómo la administración trata a los emprendedores de menos de treinta años que quieren montar su despacho de mediadores en la España de finales de la crisis.

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Una noche de Ética

Yo creo que, más allá del mágico placer de compartir platos y vinos con amigos, descubrir los secretos del Eneagrama de boca de M.J. o volver a razonar sobre la ética de la mano de un abogado y mediador entusiasta o de un reportero gráfico vuelto de una milagrosa cirugía cerebral, mucho más que el oscuro placer de dar tres llamadas a la puerta que mira a la estrella antigua para ser admitido, más que el trascendente gozo de la hermandad de las constelaciones, nos ha guiado a Granada la húmeda Epifanía del sonar de las fuentes de la sabiduría, porque tan sigilosos como hemos llegado, amparados en el discreto manto de una noche refulgente de luna y habiendo disfrutado de cuentos y poesías recitados con sonoridad angélica, nos deslizamos por las calles de la vieja Granada para ganar el ruido de las discotecas que con su alcohol y sus otras sustancias nos hagan más llevadero el contacto con La Verdad.

Los encuentros de Wine&Think  a los que convocan con rigurosa regularidad decuandoencuando los hermanos Lola y Tomás Prieto son algo de lo que solo algunos privilegiados en este mundo podemos disfrutar. ¡Estáis todos invitados!.

Think&Wine by Anne Denoyelle

vino e ideas
Sonetos en el Wine&Think

anne denoyelle nos cuenta su vivencia en el wine&tink 21 n

Anne Denoyelle, Profesora de Francés. Terapeuta con Arte-Terapia. El Collage como instrumento de transformación personal.

¿Qué hace de una tertulia que tenga un carácter especial y que los tertulianos se abran y compartan con espontaneidad y naturalidad y con una gran calidad de escucha para con los demás, virtud esta, la escucha, escasa hoy en día? ¡Los organizadores!.

Gracias pues por esa velada llena de sorpresas  enológicas pero sobre todo por la calidad de las relaciones humanas. Se puede hablar de temas tremendamente normales y elevarlos sin pretensión  alguna a niveles muy profundos. Puede resultar cursi decir que cuando se habla con el corazón y no con la cabeza todo cambia.

El motivo de la conversación era compartir, solamente, sencillamente, sin más. Hemos compartido vinos “diferentes” y vinos “especiales” con tapas con encanto y hemos compartido momentos de vida con todas sus cargas de emociones con amigos conocidos y desconocidos hasta ese momento en un entorno con memoria y bellas raíces. La palabra se merece que la usemos así, con sentido. He abierto mi conocimiento a insospechadas temáticas que forman parte de la vida de los tertulianos y he podido compartir mi pasión, lo que es hoy mi proyecto de vida: ayudar a las personas a ser felices creando mediante el Collage, actividad creativa poco conocida aún. El Collage es un potente medio de curación y de transformación personal.

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Anne Denoyelle

Pablo inicio la tertulia y Tomás la concluyó hablando los dos de la mediación y de sus experiencias en un campo que debería tener un eco mayor en los medios, dada la importancia de sus logros y de carácter formativo en una sociedad que dispone de muchos medios de comunicación pero que no sabe comunicar, y menos usar la comunicación no violenta en los momentos de resolución de problemas. De la mediación nos paseamos por el arte en la Alhambra con las palabras cautivadoras de Laura, para entrar con pasión en la ciencia con Alba y Jesús hablando sobre biología, alimentación, bioética e investigación y aplicaciones en esos campos. Descubrimos también las tareas de dos ONGs con Encui que trabaja en aduanas y María José médico en oncología para niños y antropóloga, abriéndose territorios para debates que quedan para una segunda o más tertulias. También se abrió una puerta a al tratamiento de todos los datos informáticos que vamos generando en concreto en el ámbito bancario con Magdalena. Toñi nos mostró la increíble capacidad del ser humano para vivir momentos muy duros y abrir los ojos sin odio para reinventarse, en su caso, con la alquimia de la cocina y de la repostería. Juan nos contó de las quejas de granadinos y granadinas y de cómo son tratadas por el ayuntamiento. Luego Lola departió de la prensa actual y de los proyectos que comparte con Tomás, su hermano, como esa hermosa iniciativa de “Wine&Think”. La última en hacernos descubrir con mucha sensibilidad los entresijos de su profesión fue Herminia. Veremos ahora las ambulancias con ojos diferentes.

Para terminar, voy a empezar por el inicio de nuestra tertulia que fue un momento de silencio espontáneo y si bien se originó con motivo de los recientes atentados de Francia, quisimos que se dedicara nuestro homenaje a todas las víctimas de todas las violencias en el mundo. Para mí el denominador común de todas las personas que compartieron el “Wine&Think” de ese 21 de noviembre 2015 es la apertura hacia el otro en su modo de vida.

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Los Sarmientos Club de Vinos

Gracias a los organizadores y a todos los participantes por hacer de esa velada un momento muy especial.

Un Wine&Think cargado de emociones

El pasado 21 de Noviembre celebramos el Wine&Think de Otoño de vuelta a los Sarmientos

 

Lola Prieto Moraleda. Coordinadora de publicaciones.

Un minuto de silencio por todas las víctimas de atentados terroristas

La llegada del Otoño nos ha llevado hasta el calor del El club de vinos Los Sarmientos para sentarnos alrededor de una mesa con el propósito de enriquecernos con las experiencias vitales y laborales de cada uno de los invitados, casi todos desconocidos entre sí, mientras disfrutamos de una estupenda carta de vinos y un menú ligero pero exquisito compuesto de tomate con alcaparras, jamón y queso de cabra de Trevélez como entrantes, para pasar a unas espinacas con garbanzos, habitas con jamón y solomillo ibérico asado. De postre lazos de Huéscar y vino de naranja.

vino e ideas

En una buena mesa nunca puede faltar el Jamón de Trevélez

Desde las 21.30 horas hasta la 1.30 de la madrugada trece comensales disfrutaron de viandas y de escuchar lo que el resto de los contertulios tenían que decir, pero antes de entrar en materia y como la conversación informal del principio giró en torno a la actualidad a los atentados de París, los del Líbano y Mali decidimos entre todos tener un recuerdo para todas las personas que habían sido asesinadas en las últimas semanas. Nos levantamos de nuestros asientos y cada uno estuvo consigo mismo a lo largo de sesenta segundos.  

El encargado de comenzar las exposiciones fue el abogado y mediador toledano, Pablo Corrales, que se desplazó hasta Granada para vivir un Wine&Think. Fue el primero en intervenir para explicar qué es la mediación en conflictos, en qué momento está y que dificultades se encuentran para que cale en la sociedad. Suscitó un buen número de preguntas por parte del resto de participantes, que vieron claro las ventajas de la resolución pacífica de conflictos y no podían entender porque no estaba más extendido entre la ciudadanía.

La responsable de exposiciones del Patronato de Alhambra y el Generalife, Laura Esparragosa relató en qué consiste su día a día y cómo se organiza una muestra, el equipo que requiere, el tiempo, los espacios, los seguros y el papeleo necesario. “¡Qué trabajo más bonito!”, fue la frase que más se escuchó tras su explicación. También se vió obligada a contestar a algunas curiosidades de los presentes.

vinos e ideas

Nuestros Vinos de copeo

Alba Martínez Burgos Bióloga, nos habló de la Fisiología de los alimentos, de las investigaciones en que participa relacionadas con la nutrición y las enfermedades, de los grados en los que da clase, los buenos alumnos que tiene y lo feliz que es sin parar de trabajar. Se mostró tajante en dos cuestiones: “Somos los que comemos” y “Vive más quien no come en exceso o solo lo que necesita”. Con fondos europeos iniciarán una nueva investigación sobre el cáncer de próstata. Su intervención suscitó muchas preguntas, que amablemente fue contestando.

Encui Carrasco Inspectora de Aduanas, quiso contar su experiencia en la India, donde viajó con la ONG Vicente Ferrer para trabajar con los más débiles entre los débiles: las mujeres con minusvalías dentro de la casta de los Intocables. Totalmente emocionada relataba lo que para ella había supuesto una experiencia tan dura como maravillosa a la vez.

También suscitó interrogantes, que fueron aclarados por ella. “El dinero llega a las personas a las que va destinado”, afirmó, “por lo menos en esta ONG”.

Toñi Cortés nos emocionó a todos con su relato vivido como parte de los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado. Y de otro tiempo en el que muchas madres sufrieron por la vida de los hijos. Hoy mucho más feliz y relajada ha realizado un curso en Málaga para aprender a cocinar de forma profesional. Actividad que le apasiona, como estar con sus hijos y su pareja.

Jesús Martín, director y responsable del departamento Zoología de Investigación y Bioética de la UGR relató cómo es su trabajo y la importancia que tiene para los investigadores, ya que de su equipo depende la crianza de las ratitas, peces y alguna otra especie idónea para los laboratorios que los expertos utilizan en sus análisis, pero nos explicó que existe un protocolo de actuación que señala qué se puede hacer y que no “porque está prohibido infligir daño de forma gratuita”. La singularidad de su trabajo también levantó pasiones entre los asistentes.

La conversación tomó un nuevo giro al contar Magdalena Gómez, en qué consistía su trabajo, el Inbound Marketing en banca. La respuesta fue cara de sorpresa por parte de todos los invitados, que se miraban preguntándose qué era eso. Una nueva forma de cruzar los datos que tienen de todos los clientes para conocer nuestros gustos, aficiones y cualquier cuestión que se les pase por la cabeza a los directivos para ofrecernos productos financieros o de cualquier otro tipo.

De algo tan abstracto como los números y los megas interrelacionándose pasamos a Oncología pediátrica, con María José…que nos relató cómo aprovecha cada año sus vacaciones para irse a África con la ONG que colabora para vacunar niños y ayudar a los que tiene tumores en la medida de sus posibilidades que siempre son menores de lo que se necesitaría. A veces es capaz de cogerse meses sin sueldo para irse a ayudar a los pequeños que menos esperanza tienen.

Anna Donouyell es francesa de nacimiento y granadina de adopción. Es una gran artista de Collage, pero sobre todo, una persona especial que sabe hacer que el otro se encuentre francamente cómodo con ella. Imparte talleres a niños, mayores y sobre todo, se emociona cuando habla de la actividad que realiza con mujeres maltratadas. El collage es una buena terapia para resolver conflictos internos. Suscitó preguntas y aplausos, también porque pidió que en el minuto de silencio que mantuvimos nos acordásemos de todos los seres humanos que habían muerto en cualquier país del mundo.

Juan nos contaba su día a día en el departamento de quejas de los ciudadanos en el Ayuntamiento de Granada, y cual fue la sorpresa al saber que los granadinos por lo que más se quejan es por los ruidos. Nos contó el procedimiento que se lleva a cabo para solventar todo este tipo de quejas ciudadanas, las cuales no caen en saco roto, afirmaba.

Herminia Rodríguez Serrano cerró el acto con el relato de su trabajo como conductora de ambulancias en las Urgencias de las localidades de la provincia. Son muchas las anécdotas y las situaciones que se viven tanto de día como de noche. Ella también ha visto el maltrato a mujeres, hombres y niños de cerca y ha tenido que acudir a un aviso con la policía delante de ellos. Sus palabras hicieron al resto de comensales caer en la cuenta de las dificultades que conlleva su labor.

Y así fue trascurriendo una velada mágica, entre vino y ricos platos,  descorchando tres variedades de vino tinto con el maridaje que se pudo degustar y que Tomás Prieto  nos contará al detalle en otro post, tanto sobre los vinos como de los platos  servidos.

De la noche de blanco a la noche de negro

Wine&Think en el Llano 2015

Noche en blanco: WINE&THINK

 

cultura

Lola Prieto, Periodista

Con la llegada del verano el club de vinos Los sarmientos cierra sus puertas hasta bien entrado el otoño. Este hecho  supuso darle un giro a los Wine&Think. Solución, unificar las fiestas de blanco típicas del verano con actividades culturales. La posibilidad se fue madurando hasta dar con el espacio, el enfoque  y con los intervinientes. El biólogo e investigador Jesús Martín Zúñiga cuenta con una maravillosa casa llamada “El Llano”, que puso a nuestra disposición, ya que cada verano organiza un festejo estival.

En una tarde de vinos y tapas: “me gustaría darle un nuevo aire a estas fiestas”, le comentó a Tomás Prieto, uno de los organizadores del evento cultural en Los Sarmientos.

fiesta ibicenca

                                           Noche de Blanco en El Llano

Las inquietudes de ambos se sumaron para plantear una jornada festiva, pero también cultural, que se materializó en una noche mágica entre montañas y estrellas, con música, proyecciones, exposiciones e incluso una cata de vinos, que denominaron “Wine&Think del Verano”. Los asistentes, cerca de un centenar, pudieron optar por disfrutar de la exposición de esculturas de Antonio Martín Mata, que lucían de una forma especial en plena naturaleza, aunque protegidas por una carpa y con una iluminación preciosa. El artista realizó una selección entre las piezas expuestas en el Centro Cultural de La Zubia a comienzo de año, que iba acompañada de Haikus expresamente escritos por Tomás Prieto, que también podían leerse expuestos en la terraza de la casa.

cenas mediadas

                    Jesús Martín y su pareja Toñi Cortés, excelentes anfitriones

Una pantalla gigante proyectaba fotos de naturaleza tomadas en los diversos viajes del anfitrión, que hacían soñar al espectador, que miraba con curiosidad y comentaba las imágenes.  Otros se paraban a curiosear la muestra de joyas diseñadas por la artista Mercedes Lirola. Desde el inicio de la fiesta hasta el momento de la cata de vinos en la que intervinieron, primero el joven venenciador gaditano, que explicó al público en qué consistía su trabajo, con ejemplos prácticos que divirtieron a los asistentes, pero no fue hasta que llegó el momento de la cata con Manolo del Moral, que el respetable, pudo ir degustando los distintos caldos. Para la ocasión se eligieron vinos blancos,-si por lo de la fiesta de blanco- una Manzanilla de Jerez, un Rueda, un Verdejo de Valladolid y un Ribeiro gallego.

experto en vinos

                         Manolo Moral experto en Vinos

A la hora bruja el Wine&Think veraniego estaba en todo su apogeo, animado al mando de la música por Lucio Tovar y el Speaker Rafa. Se fundían cultura musical y gastronómica con ganas de divertirse, tomar una copa, picar, cantar y bailar. El resultado fue una noche singular en la que los asistentes, entre los que había un buen número llegados de fuera de Granada, lo pasaron genial y disfrutaron de una nueva forma de aunar fiesta divertida, actividad cultural y enología.

fiesta de Negro

                                                          El Mirador – Granada

En respuesta a esta divertida noche, todos los años, es ya un clásico la fiesta que Tomás Prieto hace en El Mirador, en este caso todos vestidos de negro. Por tanto tuvo lugar un año más el día 5 de septiembre esta elegante fiesta, a la que asistieron un concurrido grupo de amigos y amigas, entre los que por supuesto se encontraban Jesús Martín y Toñi Cortés, anfitriones en El Llano. 

en el Mirador

                                                   Jesús Martín y Toñi Cortés

Sin embargo, ya se acerca el otoño y por tanto, el Club de vinos Los Sarmientos abrirá sus puertas de nuevo en algo menos de un mes y volverá a acoger las noches de vino y pensamientos en las que una decena de expertos en las diferentes ramas del conocimientos se reúnan alrededor de una mesa para contarle al resto aquello que desconocen de su trabajo, de sus gustos o aficiones, o a presentar un libro, unos poemas, a contar como es el vino de este año, o algo que nadie conocemos y lo quiere compartir. Hasta el momento la experiencia es sumamente enriquecedora para todos los asistentes porque la especialización lleva a que no nos imaginemos siquiera cómo es o en qué consiste la labor de otros profesionales con los que no tenemos un contacto directo, o los artistas que son nuestros amigos y se lo tenían callado.

Por tanto, en unas semanas el proyecto Wine&Think os volverá a sorprender con nuevas historias, nuevos expertos y porque no, sabores y vinos  por descubrir, para disfrutar en buena compañía.

Hasta pronto

Lola Prieto Moraleda, @LolaPrietoMoral